古民家雑学講座 VOL.7 親子で楽しもう！「そば打ち体験」
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縄文時代に大陸から日本に伝来したという「ソバ」。江戸時代に定着した「そば」(そば切り)は、 すし、てんぷらと並ぶ日本の国民的な食文化といえます。私たちの町でも、ひいおばあさんの頃 まではどこの家にも 「 そば打ち名人 」 と言われるお父さんやお母さん、お兄さんがいました。 大みそか（12月31日）に、えんぎをかついで食べる「年越しそば(としこしそば)」、お祭りの 時など、お客様や家族のごちそうとして、とびきり美味しいそばを打ちました。昨年のそば打ち 体験講座が好評でしたので、今年は思い切って2回実施します。
お子様のそばアレルギーについては、十分ご確認をお願いいたします。
| 日時 | 第1回 2024年10月6日（日）10:00〜14:00（終了予定） 第2回 2024年11月17日（日）10:00〜14:00（終了予定） ＊第1回と第2回の内容は同じです |
| 会費 | 1人500円（「二八そば」のお持ち帰り付き） |
| 募集人数 | 小中学生とその父兄の親子組で8組（16名程度／先着順で締め切り） 詳細は申込書をご確認ください。 |
| 服装 | 動きやすい服装でご参加ください。三角巾とエプロンを持参すると粉まみれを防げます。 |
| 会場 | 塙町「江戸期の古民家そめや」（福島県東白川郡塙町植田下地内1番地） |
| お申し込み | 下記のフォームをご入力もしくは 申込書2枚目記載の必要事項をメール（niwa@niwatoco.jp）かFAX（0247-57-5911）してください。 |
| お問い合せ | 090-1421-8448（ニワトコ事務局） |
| 申込書 | こちらのPDFをご覧ください。 |
| 講師 | 関 大容さん（両日）、山辺孝志さん（10月6日）、佐藤孝男さん（11月17日） |
お申し込みフォーム
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